Un tónico primaveral ligero y lleno de vitalidad, que combina frescura y energía en cada sorbo.

 

Un refresco suave y revitalizante, inspirado en los primeros días de calor primaveral, que combina la intensidad equilibrada del Té Matcha Alma de AlmaTeas con el frescor del agua con gas y el toque cítrico del limón o la lima. Una alternativa ligera al matcha latte, perfecta para hidratarse y recargar energía de forma natural.

Ingredientes:

• 1 cucharadita de Té Matcha Alma
• 60 ml de agua caliente (70–80 ºC)
• 120–150 ml de agua con gas bien fría
• Hielo
• Zumo de medio limón o lima
• 1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional)

Preparación:

1. Prepara el matcha batiendo el Té Matcha Alma con el agua caliente hasta obtener una textura fina y sin grumos.
2. En un vaso, añade el hielo junto con el zumo de limón o lima y la miel si decides utilizarla. Remueve ligeramente para integrar los sabores.
3. Incorpora el agua con gas bien fría para aportar el efecto refrescante y burbujeante característico del tonic.
4. Finalmente, vierte el matcha preparado lentamente sobre la mezcla y remueve suavemente antes de servir.

Un sabor que encaja con la primavera
El resultado es una bebida ligera, fresca y con un punto cítrico que equilibra perfectamente la intensidad del matcha. El agua con gas aporta una sensación viva y refrescante, mientras que el limón realza su carácter natural.

Es una receta pensada para esos momentos del día en los que apetece algo diferente al café o a las bebidas azucaradas, pero sin renunciar a una sensación de energía y claridad.

Una forma sencilla de disfrutar del matcha en su versión más refrescante.

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