Strawberry Matcha Latte
Un latte vibrant i equilibrat que uneix el sabor afruitat de les maduixes amb les notes vegetals i lleugerament intenses del Te Verd Matcha Alma. Una beguda en capes, lleugera i visualment atractiva, ideal per gaudir d’una pausa refrescant a qualsevol moment del dia.
La frescor de les maduixes i la suavitat de la llet contrasten amb el caràcter aromàtic del matcha, creant una combinació delicada, cremosa i plena de matisos.
Ingredients:
- 1–2 culleradetes de Te Verd Matcha Alma
- 5 maduixes fresques madures
- 1 culleradeta de sucre de canya
- 60 ml d’aigua freda
- 150–200 ml de llet o beguda vegetal
- Gel al gust
- Opcional: mel o xarop d’auró per endolcir
- Talla les maduixes a trossets petits i posa-les en un bol amb el sucre. Aixafa-les lleugerament amb una forquilla mentre les barreges perquè deixin anar els seus sucs i quedin lleugerament macerades.
- Tamisa el Te Verd Matcha Alma en un bol per evitar grumolls. Afegeix-hi l’aigua i bat-lo enèrgicament fins a obtenir una barreja homogènia i lleugerament escumosa.
- Posa les maduixes a la base d’un got alt. Afegeix-hi gel fins a la meitat i aboca la llet lentament fins a omplir aproximadament dos terços del got.
- Acaba afegint el matcha per sobre per crear l’efecte de capes característic d’aquesta beguda. Remena abans de beure i ajusta la dolçor amb mel o xarop si ho desitges.
La dolçor natural de les maduixes suavitza les notes intenses del matcha, creant una beguda refrescant, lleugera i plena de contrastos. Una manera diferent i deliciosa de gaudir del matcha fred.
Prepara’l a casa amb el nostre Te Verd Matcha Alma i descobreix una beguda cremosa, afruitada i plena d’energia natural.
