Tisana dolça de camamilla amb mel, llimona i un toc cítric
La Camamilla és una infusió coneguda des de fa segles per les seves propietats calmants i relaxants. Quan la combinem amb un toc de mel natural, una mica de llimona fresca i un subtil accent de gingebre i taronja, obtenim una beguda suau i equilibrada, perfecta per acabar el dia o per aquells moments en què necessitem baixar el ritme i cuidar-nos.
Ingredients:
- 1 tassa d’infusió de Camamilla Alma (200–250 ml d’aigua calenta, infusionar 5–7 minuts)
- 1 cullerada de mel natural (preferiblement ecològica)
- Suc de ¼ de llimona fresca
- 2–3 rodanxes fines de gingebre fresc (opcional, per un toc suau i digestiu)
- Un tros petit de pell de taronja ecològica (només la part taronja)
- Escalfa l’aigua fins que estigui ben calenta. Afegeix la piràmide de Camamilla Alma juntament amb el gingebre i la pell de taronja i deixa infusionar entre 5 i 7 minuts perquè s’alliberin tots els aromes.
- Retira la piràmide i afegeix la cullerada de mel, remenant suaument fins que es dissolgui completament.
- Incorpora el suc de llimona i remou amb delicadesa.
- Deixa reposar un parell de minuts perquè els sabors s’integrin i gaudeix-la lentament.
